Xuất khẩu nông sản tới Hàn Quốc bị dư thuốc bảo vệ thực vật liệu có gây hại hay tổn thất sản lượng nông sản hay không? Cập nhật “vội” tại đâyyy!

Xuất khẩu nông sản tới Hàn Quốc rất quan tâm đến việc dư lượng thuốc bảo vệ thực vật dung nạp vào cây trồng của họ? [Tin tức cuối tháng 10/2024]

1. Tổng Quan Thị Trường Xuất Khẩu Nông Sản Tới Hàn Quốc

Theo Thương vụ Việt Nam được cập nhật tại Hàn Quốc mối quan hệ win-win trong lĩnh vực thương mại và xuất nhập khẩu giữa Việt Nam và Hàn Quốc có nhiều cơ hội phát triển hơn nữa khi cả hai quốc gia cùng tham gia và hưởng nhiều lợi ích từ các FTA song phương và đa phương. Ngoài ra, cơ cấu xuất nhập khẩu của hai nước có tính bổ sung chi tiết và sự cạnh tranh trực tiếp là không nhiều.

Đặc biệt, thị trường Hàn Quốc hiện có xu hướng thực phẩm tiện lợi và đơn giản hơn để thay thế bữa ăn gia đình với các thực phẩm ăn liền, dễ nấu, dễ ăn đang tăng trưởng nhanh chóng tại Hàn Quốc, nhất là 5 năm gần đây. Cùng đó là sự vượt bậc của các sản phẩm tốt cho sức khoẻ, tăng sức đề kháng như sản phẩm organic, thực phẩm dành cho người lớn tuổi hay những người mắc các bệnh về tim và gan nhiễm mỡ. 

Đặc biệt, xu hướng sử dụng sản phẩm thay thế thịt, bảo vệ môi trường với bao bì đóng gói hạn chế sử dụng nguyên liệu làm từ nhựa, những quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, quy định, quy trình kiểm dịch.

Hàn Quốc là một trong những thị trường xuất khẩu lớn và tiềm năng của Việt Nam, đặc biệt trong lĩnh vực nông sản. Theo số liệu thống kê từ Tổng cục Hải quan, kim ngạch xuất khẩu nông sản từ Việt Nam sang Hàn Quốc liên tục tăng trưởng mạnh trong giai đoạn 2018-2023. Trong năm 2020, xuất khẩu nông sản Việt Nam sang Hàn Quốc đạt khoảng 2,6 tỷ USD, tăng 9,6% so với năm 2019 . Tuy nhiên, để duy trì và mở rộng thị phần tại thị trường này, các doanh nghiệp cần đáp ứng những tiêu chuẩn nghiêm ngặt về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật (bảo vệ thực vật) mà Hàn Quốc đưa ra.

Rau trồng tại Hàn Quốc

2. Quy Định Về Dư Lượng Thuốc Bảo Vệ Thực Vật Tại Hàn Quốc

Hàn Quốc là một quốc gia rất chú trọng đến vấn đề an toàn thực phẩm, đặc biệt là đối với nông sản nhập khẩu. Chính phủ Hàn Quốc đã ban hành nhiều quy định nhằm kiểm soát mức dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong các sản phẩm nông nghiệp. Từ tháng 1/2019, Hàn Quốc đã áp dụng hệ thống Positive List System (PLS) quy định ngưỡng dư lượng thuốc bảo vệ thực vật cho từng loại nông sản nhập khẩu . 

Tất cả các loại thuốc bảo vệ thực vật

Theo PLS, nếu không có quy định cụ thể cho một loại hoạt chất bảo vệ thực vật, mức dư lượng tối đa (MRL) được ấn định là 0,01 ppm, một tiêu chuẩn rất khắt khe.

Cảnh báo doanh nghiệp Việt Nam về vi phạm mức dư lượng thuốc bảo vệ thực vật đối với mặt hàng nông sản xuất khẩu của Việt Nam, Thương vụ Việt Nam tại Hàn Quốc cho biết, tháng 1/2024, Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc (MFDS) đã tiến hành kiểm tra ngẫu nhiên các sản phẩm xoài nhập khẩu đang được bán tại thị trường Hàn Quốc 

Trong đó có các sản phẩm xoài xuất xứ từ Việt Nam và Philippines có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật lần lượt là 0.08 và 0.05 vượt quá mức quy định của hệ thống PLS (0.01mg/g).

3. Những Loại Nông Sản Việt Nam Xuất Khẩu Tới Hàn Quốc

Việt Nam xuất khẩu đa dạng các loại nông sản sang Hàn Quốc, bao gồm rau củ quả, thủy sản, gạo, cà phê và tiêu. Các loại rau củ quả tươi như thanh long, xoài, chôm chôm, và nhãn đã và đang chiếm một phần lớn trong cơ cấu nông sản xuất khẩu .

Tuy nhiên, một số vụ việc liên quan đến dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng đã dẫn đến tình trạng bị trả lại hoặc gây khó khăn trong quá trình xuất khẩu, điển hình là trường hợp thanh long và xoài. Vì vậy, nông sản xuất khẩu cần đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của Hàn Quốc, không chỉ về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật mà còn các yêu cầu về kiểm dịch và bảo quản.

Tìm hiểu thêm Thủ tục xuất khẩu nông sản tại đây

Nông sản xuất khẩu vô cùng phong phú đa dạng

4. Thống Kê Về Xuất Khẩu Nông Sản Tới Hàn Quốc (2018-2024)

Dưới đây là số liệu thống kê về xuất khẩu nông sản của Việt Nam sang Hàn Quốc trong giai đoạn 2018-2024:

Nguồn: Tổng cục Hải quan Việt Nam

Qua bảng thống kê, ta có thể thấy rằng dù gặp nhiều khó khăn trong khâu kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, xuất khẩu nông sản sang Hàn Quốc vẫn duy trì tốc độ tăng trưởng khá tốt. Điều này cho thấy tiềm năng của thị trường Hàn Quốc đối với nông sản Việt Nam là rất lớn, nhưng đồng thời cũng đòi hỏi sự tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm.

Tìm hiểu thêm Thủ tục xuất khẩu Bơ tại Lê Nguyễn Transport & Logistics

5. Các Vụ Việc Nổi Bật Về Dư Lượng Thuốc bảo vệ thực vật Vượt Ngưỡng

Trong những năm gần đây, một số lô hàng nông sản Việt Nam xuất khẩu sang Hàn Quốc đã bị từ chối hoặc trả lại do vi phạm quy định về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Nổi bật nhất là các vụ việc liên quan đến mặt hàng thanh long và xoài.

• Vụ thanh long (2021): Một số lô hàng thanh long bị trả lại do dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng cho phép, gây thiệt hại kinh tế không nhỏ cho các doanh nghiệp xuất khẩu. Đây là bài học quan trọng cho các doanh nghiệp khi muốn thâm nhập sâu hơn vào thị trường này .
• Vụ xoài (2022): Nhiều lô hàng xoài từ Việt Nam bị hải quan Hàn Quốc kiểm tra chặt chẽ và phát hiện mức dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng PLS, dẫn đến việc từ chối nhập khẩu. Cụ thể hơn:

Sản phẩm xoài của Việt Nam được đóng gói trong bao 5kg bị phát hiện đang tồn chất có tên là Permethrin – hoạt chất chuyên bảo quản dùng để diệt côn trùng ăn quả ăn lá.

Xoài là loại hoa quả được ưu thích tại Hàn Quốc

MFDS đã tiến hành thu hồi sản phẩm xoài xuất xứ Việt Nam do công ty TNHH sản xuất chế biến nông sản C.T. xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc và khuyến cáo người tiêu dùng đã mua các sản phẩm xoài xuất khẩu Việt Nam trả lại nơi bán. Sau thông báo thu hồi ngày 22/1 không phát hiện thêm các lô hàng xoài xuất xứ Việt Nam vượt quá tiêu chuẩn cho phép.

Theo Thương vụ Việt Nam tại Hàn Quốc, xoài là sản phẩm hoa quả nhiệt đới được người dân yêu thích tại thị trường Hàn Quốc ngoài ra còn có cả chuối và dứa nên nhu cầu tiêu thụ là rất lớn. Các sản phẩm hoa quả nhiệt đới của Việt Nam vẫn còn tồn nhiều tại thị trường nông sản Hàn Quốc. 

Mặc dù kim ngạch xuất khẩu xoài Việt Nam sang Hàn Quốc đã tăng từ 7,9 triệu USD (2022) lên 9,9 triệu USD (2023) nhưng các sản phẩm xoài của Việt Nam vẫn chưa chú ý đến tồn dư thuốc bảo vệ thực vật dẫn đến những vi phạm đáng tiếc về tiêu chuẩn kỹ thuật đối với sản phẩm nhập khẩu vào thị trường Hàn Quốc.

Theo các chuyên gia đánh giá nhiều khả năng xoài của Việt Nam vượt ngưỡng quy định cho phép là do được trồng tại các vùng đất chưa được làm sạch thuốc bảo vệ thực vật và được trồng phân tán nên khó kiểm soát toàn bộ quá trình trồng, thu hoạch và xử lý hơi nước. 

Do đó, các cơ quan chức năng của Việt Nam cần đẩy mạnh hơn nữa công tác phổ biến thông tin, cảnh báo sớm cho doanh nghiệp xuất khẩu xoài của Việt Nam.

Những sự cố này không chỉ ảnh hưởng đến danh tiếng của doanh nghiệp mà còn làm giảm uy tín của nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế. Vì vậy, việc quản lý dư lượng thuốc bảo vệ thực vật là yếu tố tiên quyết để duy trì và phát triển xuất khẩu nông sản sang Hàn Quốc.

Tìm hiểu thêm Thủ tục xuất khẩu Xoài tươi tại Lê Nguyễn Transport & Logistics

6. Giải Pháp Kiểm Soát Dư Lượng Thuốc Bảo Vệ Thực Vật Khi Xuất Khẩu Sang Hàn Quốc

6.1. Tuân thủ quy định của hệ thống PLS

Để đảm bảo nông sản xuất khẩu đáp ứng được yêu cầu của Hàn Quốc, các doanh nghiệp cần nắm vững hệ thống quy định PLS về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Điều này bao gồm việc tìm hiểu rõ các ngưỡng dư lượng cho từng loại hoạt chất và nông sản mà Hàn Quốc đã thiết lập.

6.2. Áp dụng các biện pháp kiểm soát trong sản xuất

Trong quá trình sản xuất, cần tăng cường áp dụng các phương pháp canh tác hữu cơ, giảm thiểu việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, hoặc lựa chọn các loại thuốc có hoạt chất được phép sử dụng. Điều này giúp giảm nguy cơ dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt quá ngưỡng cho phép khi xuất khẩu.

Hình ảnh người nông dân xịt thuốc bảo vệ lên lúa

6.3. Tăng cường giám sát và kiểm tra chất lượng

Các doanh nghiệp cần thiết lập quy trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt từ khâu sản xuất, thu hoạch, đến chế biến và đóng gói. Đồng thời, cần thực hiện các xét nghiệm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật thường xuyên, đặc biệt trước khi xuất khẩu sang Hàn Quốc để đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn.

6.4. Phối hợp chặt chẽ với các cơ quan kiểm định

Hợp tác với các tổ chức kiểm định uy tín trong nước và quốc tế để kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi xuất khẩu là một bước quan trọng giúp giảm thiểu rủi ro bị trả lại hàng hoặc bị phạt khi nhập khẩu vào Hàn Quốc.

7. Kết Luận

Xuất khẩu nông sản sang Hàn Quốc là một cơ hội lớn cho các doanh nghiệp Việt Nam, nhưng đi kèm với đó là thách thức về việc đáp ứng các quy định an toàn thực phẩm, đặc biệt là dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Việc tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của hệ thống PLS và áp dụng các biện pháp kiểm soát chặt chẽ trong sản xuất, kiểm định sẽ giúp các doanh nghiệp nắm bắt cơ hội này, đồng thời giữ vững và phát triển thị trường xuất khẩu nông sản sang Hàn Quốc trong những năm tới.

Tất cả các loại nông sản xuất khẩu

Số liệu thống kê từ 2018 đến 2024 cho thấy tiềm năng tăng trưởng của xuất khẩu nông sản Việt Nam sang Hàn Quốc là rất lớn, nhưng để duy trì tốc độ này, việc kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật là yếu tố không thể xem nhẹ.

Đọc thêm Cần lưu ý điều gì khi xuất khẩu nông sản sang Hàn Quốc tại đây